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ママテクID ： 81
480
秋の食材、きのこを沢山入れて サーモンを美味しく食べよう！
材料
（5人）
サーモン 5切
えのき 適量
玉ねぎ 1/2個
塩コショウ 少々
椎茸 適量
酒 少々
しょうゆ 少々
マヨネーズ 適量
バター 適宜
バジリコ（乾燥） 適宜
手順
1.
野菜を薄切りしておく
2.
アルミホイルの上にサーモンを置き塩コショウしておく
3.
②のサーモンに①の野菜をのせる
4.
酒、しょうゆ、バターやマヨネーズなどの調味料を入れてホイルを包む （お好みでバジリコをふりかけると香りが良い）
5.
フライパンに深さ１㎝くらいの水を入れ④の包んだホイルを入れ蒸し焼きに１５分ほどする。
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2011年10月16日
すごーい
