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ママテクID ： 16
402
合っているのかどうかもわからない、これがMYカルボナーラ♪
材料
（2人分）
生ｸﾘｰﾑ
市販品の半分
ベーコン
5～6枚
たまねぎ
4分の１
粉ﾁｰｽﾞ
お好きな方は多めで
塩
少々
こしょう
少々
ﾚﾓﾝ汁
少々
パスタ（フェットチーネ）
2人分
卵黄
1個
我慢強さ
これ必要
手順
所要時間: 約20分
1.
ベーコンとたまねぎ（なるべく薄く切る）を軽く炒めて、火が通ったら生クリームを入れて弱火で煮ます。塩・こしょうで味を調えて、粉ﾁｰｽﾞとﾚﾓﾝ汁を少々いれます。ダマにならないよう弱火でしましょう（要ガマン）
2.
火が通ったら1.に茹でたパスタとあえます、卵黄をおとしてまぜたら完成です♪
3.
タラコもよく似た感じで作れます
402
2011年07月21日
おいしくいただきました
