ママテクID : 137
フルーツポンチ
eririka  | 手作りクッキング  | 2013年06月22日
Nice
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P1000003メロン

暑~い夏に、冷やして食べるとおいしいよ♪



材料 (5~6人分)
 グラニュー糖
100g
 水
400cc
 洋酒
大さじ1
お好みのフルーツ
 メロン
適量
 スイカ
適量
 キウイ
適量
 オレンジ
適量

作り方
1.
まずシロップの素となる蜜を作ります。 グラニュー糖100gと水100ccをお鍋に入れて、少しとろみが出るまで火にかけます。 これが原液となり作り置き保存が可能なので、その都度食べるときにお好みの濃さに水で薄めればOKです。
2.
お好みのフルーツを一口サイズに切ります。 メロンやスイカはスプーンでくり抜くとかわいいです。
3.
1、で作った蜜を300ccの水で薄め、洋酒大さじ1を入れます(水分の多いフルーツを入れる場合は、少し濃いめに作っておくといいですよ!!)
4.
P1000004 フルーツ集合
3.の中に2.を入れて、冷蔵庫で冷やしてお召し上がり下さい♪

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